Utlenione omega-3 w rybach? RYBY, A UTLENIONE OMEGA-3 Według zaleceń różnych światowych organizacji powinniśmy dostarczać dziennie 250 mg EPA + DHA. Można je dostarczyć spożywając tłuste ryby, jednak w przypadku suplementów bardzo dba się o stopień ich utlenienia (TOTOX). Pod wpływem temperatury, tlenu i światła n-3 mogą się utlenić. Utleniają się i co? Powstaną…
Omega-3 nie działa? Omega-3. Dobra jak już skierowałem tutaj Twoją uwagę, to wyjaśnię. Te kwasy mają ogrom zastosowań, od poprawy lipidogramu, przez usprawnienie pracy układu nerwowego po zmniejszenie śmiertelności. Choroby sercowo naczyniowe Bo o tym będzie mowa, ponieważ głównie z tego powodu wiele osób suplementuje kwasy n-3. Przyjrzymy się najnowszej meta-analizie…