Dlaczego fighterzy często mają niską ferrytynę?

Niska ferrytyna u sportowców jest zjawiskiem stosunkowo częstym, ponieważ intensywny wysiłek fizyczny wpływa na metabolizm żelaza na kilku poziomach. Co ważne, niedobór ten może występować nawet wtedy, gdy hemoglobina pozostaje w normie, dlatego problem bywa przeoczony w rutynowych badaniach.

Ferrytyna jest białkiem magazynującym żelazo w organizmie, natomiast jej stężenie we krwi odzwierciedla wielkość zapasów tego pierwiastka. Jeśli jej poziom spada, organizm ma coraz mniejszą rezerwę żelaza potrzebną m.in. do produkcji hemoglobiny, transportu tlenu oraz prawidłowej pracy mitochondriów. Dlatego nawet umiarkowany niedobór może wpływać na wydolność i regenerację sportowców.


Jak często występuje niska ferrytyna u sportowców?

Niedobór żelaza jest jednym z najczęstszych problemów żywieniowych w sporcie. Szacuje się, że:

  • około 15–35% mężczyzn aktywnych fizycznie ma obniżone zapasy żelaza
  • w niektórych dyscyplinach odsetek ten jest jeszcze wyższy

Problem dotyczy szczególnie sportów wytrzymałościowych, natomiast pojawia się również w sportach walki, takich jak boks, MMA czy BJJ. Dzieje się tak, ponieważ intensywny trening zwiększa zarówno zapotrzebowanie na żelazo, jak i jego utratę.


Dlaczego sportowcy mają niską ferrytynę?

Powodów jest kilka i zazwyczaj działają one jednocześnie.

Wzrost hepcydyny po treningu

Jednym z najważniejszych mechanizmów jest wzrost poziomu hepcydyny, czyli hormonu regulującego gospodarkę żelazem. Podczas intensywnego wysiłku rośnie poziom interleukiny-6 (IL-6), natomiast to właśnie ona stymuluje produkcję hepcydyny w wątrobie.

Hepcydyna blokuje białko transportujące żelazo – ferroportynę, dlatego zmniejsza:

  • wchłanianie żelaza w jelicie
  • uwalnianie żelaza z komórek magazynujących

W praktyce oznacza to, że przez kilka godzin po treningu organizm gorzej przyswaja żelazo z diety i suplementów.


Hemoliza wysiłkowa

Intensywny wysiłek może powodować częściowe uszkodzenie erytrocytów, co określa się jako hemolizę wysiłkową. Zjawisko to obserwuje się szczególnie w sportach o dużej liczbie powtarzalnych uderzeń lub kompresji tkanek.

W sporcie walki mogą do tego prowadzić:

  • mikrourazy mięśni
  • powtarzalne uderzenia
  • kompresja naczyń krwionośnych

W efekcie część krwinek czerwonych ulega zniszczeniu, natomiast organizm musi produkować nowe, co zwiększa zapotrzebowanie na żelazo.


Straty żelaza przez pot

Żelazo jest również tracone wraz z potem. Chociaż jego stężenie w pocie nie jest wysokie, to przy intensywnym treningu i dużej potliwości straty mogą być zauważalne.

Szacuje się, że w jednym litrze potu znajduje się około 0.3-0.4 mg żelaza. Jeśli więc sportowiec traci kilka litrów potu tygodniowo, suma tych strat może mieć znaczenie dla bilansu żelaza.


Zwiększone zapotrzebowanie na produkcję erytrocytów

Regularny trening stymuluje produkcję nowych krwinek czerwonych, ponieważ organizm adaptuje się do większego zapotrzebowania na transport tlenu. Proces ten nazywa się erytropoezą, natomiast wymaga on odpowiedniej podaży:

  • żelaza
  • witaminy B12
  • kwasu foliowego

Jeśli dieta nie pokrywa zwiększonego zapotrzebowania, rezerwy żelaza zaczynają się stopniowo wyczerpywać, co prowadzi do spadku ferrytyny.


Błędy dietetyczne

U wielu sportowców pojawia się również problem związany z dietą. Dotyczy to szczególnie osób, które:

  • ograniczają kalorie w celu redukcji masy ciała
  • jedzą mało produktów bogatych w żelazo hemowe
  • piją kawę lub herbatę bezpośrednio po posiłkach

Ponieważ żelazo hemowe z mięsa wchłania się znacznie lepiej niż żelazo roślinne, jego niska podaż może pogłębiać problem.


Jakie wartości ferrytyny są optymalne u sportowców?

Interpretacja ferrytyny u sportowców jest nieco inna niż w populacji ogólnej.

FerrytynaInterpretacja
<15 ng/mlniedobór żelaza
15–30 ng/mlbardzo niskie zapasy
30–50 ng/mlpoziom graniczny u sportowców
>50 ng/mlzwykle optymalny poziom

Co istotne, u osób aktywnych spadek wydolności może pojawić się już przy ferrytynie 30–40 ng/ml, mimo że formalnie nie ma jeszcze anemii.


Objawy niskiej ferrytyny u sportowców

Objawy mogą być niespecyficzne, dlatego łatwo je pomylić z przetrenowaniem lub brakiem regeneracji.

Najczęściej obserwuje się:

  • spadek wydolności wysiłkowej
  • szybsze zmęczenie podczas treningu
  • gorszą regenerację
  • zadyszkę przy wysiłku
  • uczucie zimna
  • problemy z koncentracją

Co ważne, hemoglobina może nadal pozostawać w normie, dlatego sama morfologia krwi nie zawsze wystarcza do wykrycia problemu.


Jak poprawić poziom ferrytyny?

Jeśli stwierdzono niski poziom ferrytyny, warto zwrócić uwagę na kilka elementów.

Najważniejsze strategie to:

  • zwiększenie spożycia produktów bogatych w żelazo hemowe (np. czerwone mięso)
  • łączenie źródeł żelaza z witaminą C
  • unikanie kawy i herbaty bezpośrednio po posiłku
  • rozważenie suplementacji żelaza po konsultacji z lekarzem

Istotny jest również moment suplementacji. Ponieważ poziom hepcydyny wzrasta po treningu, suplementy żelaza najlepiej przyjmować rano lub w czasie oddalonym od intensywnego wysiłku.


Podsumowanie

Niska ferrytyna u sportowców jest częsta, ponieważ intensywny trening wpływa na gospodarkę żelazem na wielu poziomach. Z jednej strony rośnie zapotrzebowanie na ten pierwiastek, natomiast z drugiej zwiększają się jego straty oraz zmniejsza się wchłanianie.

Dlatego osoby aktywne fizycznie powinny regularnie monitorować poziom ferrytyny, szczególnie jeśli pojawiają się objawy spadku wydolności lub przewlekłego zmęczenia. W wielu przypadkach odpowiednia dieta oraz właściwie dobrana suplementacja pozwalają skutecznie poprawić poziom zapasów żelaza.


Przeczytaj moje inne artykuły np.: Cholesterol a geny – kim są hyper responders i czy jaja naprawdę podnoszą LDL?


Źródła

Sprawdź też pozostałe wpisy

Zobacz wszystkie
Opinie dietetyk kliniczny – co pacjenci mówią o współpracy z Kubą

Opinie dietetyk kliniczny – co pacjenci mówią o współpracy?

Jeśli szukasz opinii o dietetyku klinicznym, które nie są wyssane z palca, tylko pochodzą od prawdziwych pacjentów – to jesteś w dobrym miejscu. Poniżej…

probiotyki dlaczego nie działają – bakterie jelitowe i suplement probiotyczny

Probiotyki – dlaczego często nie działają?

Probiotyki są jednymi z najczęściej kupowanych suplementów diety na świecie. Szacuje się, że…

badania krwi raz w roku – podstawowe badania profilaktyczne

Jakie badania krwi warto zrobić raz w roku? Lista podstawowych badań profilaktycznych

Jakie badania krwi warto zrobić raz w roku? Regularne badania krwi pozwalają wcześnie…

problemy jelitowe u sportowców podczas intensywnego treningu

Problemy jelitowe u sportowców – jak często występują?

Problemy jelitowe u sportowców – jak często występują? Problemy jelitowe u sportowców są…

Skończ z wymówkami

Zrób pierwszy krok już dziś