Zdrowy grill Sezon grillowy trwa w najlepsze, przeczytaj ten artykuł i dowiedz się jak zrobić zdrowy grill. WWA Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA) to chemikalia powstające podczas obróbki termicznej mięsa. WWA są mutagenne, powodują zmiany w DNA i mogą zwiększać ryzyko raka – krótko mówiąc, powinniśmy ich unikać. Aż 9 wykrytych WWA w…
