Kawa, a choroby

28.12.2020

Kawa jest bardzo dobrze przebadanym napojem. W Umbrella Review z 2017 roku można przeczytać o niej sporo dobrego. Jest to zbiór meta analiz (takie najważniejsze badania), zapraszam.

Fakty

Badacze wzięli pod uwagę, aż 112 meta analiz i jakie wnioski wyciągnęli?

Mianowicie kawa może prawdopodobnie zmniejszyć ryzyko:

– nowotworu endometrium,
– nowotworu piersi,
– nowotworu prostaty,
– nowotworu jelita grubego,
– chorób sercowo naczyniowych,
– choroby Parkinsona,
– cukrzycy typu II.

Spożycie kawy wykazywało się również zmniejszoną ŚMIERTELNOŚCIĄ – pij kawę będziesz żył dłużej!

A co z kawą w ciąży?

Jednak u kobiet w ciąży, spożycie naszego ulubionego stymulanta wiązało się ze zwiększeniem ryzyka utraty ciąży – w tym stanie trzeba na nią uważać.

Naukowcy podsumowali kawę, twierdzeniem, że może ona stanowić część zdrowej diety i jak wiemy jest ona w piramidzie zdrowego żywienia wraz z herbatą, które mogą być dobrym źródłem polifenoli w diecie.

A co z wypłukiwaniem magnezu?

Wypicie ok. 300mg kofeiny (4 espresso lub 3 szklanki parzonej lub troszkę ponad porcję kawki GBS powoduje utratę około 4mg magnezu – paradoksalnie wyżej wymienione formy tego napoju dostarczą nam od 21 aż do 96mg tego cennego składnika mineralnego – co prawda słabo przyswajalnego ale zawsze będzie to więcej niż utraciliśmy.