Orzechy włoskie i ich wpływ na zdrowie

Chyba wszyscy wiedzą, że orzechy włoskie są świetnym elementem diety, jednak dlaczego?

Ile ich jeść?

Wydaje się, że najwięcej benefitów możemy odnieść jedząc ich 21-75g na dobę. Warto pamiętać, że orzechy są również bardzo kaloryczne, więc nie należy przesadzać w żadną ze stron.

Orzechy zmniejszają:

  • – stężenie „złego” cholesterolu LDL,
  • – stany zapalne w organizmie,
  • – stany aterogenne (miażdżycowe),
  • – stężenie trójglicerydów,

Przeciwutleniacze

Orzechy są również dobrym źródłem przeciwutleniaczy, czyli substancji, które zmiatają wolne rodniki z naszego organizmu i hamują starzenie się organizmu.

Choroby sercowo-naczyniowe i prostata

Ich regularna konsumpcja poprawia również biomarkery prostaty oraz chorni przed chorobami sercowo-naczyniowymi, które powodują najwięcej zgonów każdego roku.

Kaloryczność?

Orzechy włoskie niestety są niezwykle kaloryczne, bo raptem śmieszna garść (25g) zawiera już około 125 kcal, jednak co potwierdzają badania to to, że orzechy raczej nie powodują tycia – oczywiście jeśli liczymy ilość spożywanych kalorii i dzięki orzechom zjemy więcej niż potrzebujemy to przytyjemy.


Jednak tutaj rozmawiamy o jedzeniu „na oko”, bez liczenia. Badania sugerują, że ich spożywanie wiąże się ze zmniejszeniem spożycia energii na przestrzeni całego dnia.

Podsumowując

Orzechy są świetnym elementem diety, ich różnorodność, łatwa dostępność i smak pozwoli wkomponować je w naprawdę wiele potraw, a oprócz świetnego smaku uzyskamy niebagatelne korzyści zdrowotne.


Zapraszam do współpracy, przeczytaj jak wygląda osiąganie celu z moją pomocą





Źródła:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5748761/

Autor: Kuba Pągowski – dietetyk kliniczny i sportowy

Od 7 lat pracuję z pacjentami online. Zajmuję się głównie żywieniem przy podwyższonym cholesterolu i chorobach serca oraz dietą zawodników sportów walki (sam trenuję boks i BJJ). Ukończyłem m.in. kursy z diagnostyki laboratoryjnej w gabinecie dietetyka i dietoterapii w zespole jelita drażliwego.

Treści opieram na aktualnych wytycznych i badaniach ze wskazanymi źródłami. Nie stawiam diagnoz i nie zmieniam leczenia – interpretację wyników i decyzje o lekach zostawiam lekarzowi. Treści mają charakter edukacyjny.

Poznaj mnie bliżej | Umów konsultację

Sprawdź też pozostałe wpisy

Zobacz wszystkie
Opinie dietetyk kliniczny – co pacjenci mówią o współpracy z Kubą

Opinie dietetyk kliniczny – co pacjenci mówią o współpracy?

Jeśli szukasz opinii o dietetyku klinicznym, które nie są wyssane z palca, tylko pochodzą od prawdziwych pacjentów – to jesteś w dobrym miejscu.

kuba pągowski dietetyk kliniczny

Skończ z wymówkami

Zrób pierwszy krok już dziś