Prebiotyki - kompendium

24.08.2022

Co to są prebiotyki?

Prebiotyki to grupa składników odżywczych, które są rozkładane przez naszą mikrobiotę jelitową.

Znaczenie prebiotyków

Pełnią przede wszystkim funkcję odżywczą dla naszych dobrych bakterii jelitowych, a produktami ich rozpadu są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), dzięki temu odpowiednia konsumpcja prebiotyków wpływa pozytywnie nie tylko na układ pokarmowy, ale też na inne odległe narządy.

W naszym przewodzie pokarmowym zamieszkuje bardzo dużo mikroorganizmów – mikrobiota jelitowa.

Prebiotyki, a probiotyki

Jak już zapewne wiesz rezydujące drobnoustroje w żołądku, jelicie cienkim i grubym mają KLUCZOWE znaczenie dla zdrowia.

W naszym przewodzie pokarmowym zamieszkuje bardzo dużo mikroorganizmów – mikrobiota jelitowa.

Odpowiednia konsumpcja prebiotyków

✅ zmniejsza poziom cholesterolu całkowitego, LDL oraz trójglicerydów,

✅ zwiększa absorpcje wapnia,

✅ zmniejsza ryzyko wystąpienia raka jelita grubego,

✅ poprawia odporność (poprzez zwiększanie populacji mikroorganizmów ochronnych, czyli kolokwialnie mówiąc więcej żołnierzy do walki z patogenami),

✅ reguluje czynniki neurotroficzne oraz funkcje neuroprzekaźników,

✅ poprawia pamięć i skupienie,

✅ zmniejsza ryzyko atopowego zapalenia skóry i minimalizuje nasilenie alergicznych chorób skóry,

✅ skoro zmniejszają m.in. cholesterol to zarazem zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych,

I tak możemy sobie pisać. Różnorodna dieta jest świetnym źródłem substancji prebiotycznych, jest to jeden z elementów układanki, która finalnie wpływa na całe nasze życie.

🤔Najlepsze źródła prebiotyków:

– warzywa (np. cebula, szparagi, czosnek),
– owoce (banany, jabłka, maliny),
– produkty pełnoziarniste (owies, mąki),
– strączki (fasola).

Nawet jak ktoś ma swój sposób żywienia całkowicie w dupie, tak jego organizm nie i prędzej czy później odczuje albo pozytywne, albo negatywne skutki modelu żywienia.