Soja i jej wpływ na zdrowie

Soja – czy jej spożycie wpłynie negatywnie na męskie (i nie tylko) zdrowie?

Samo zło?

Soja od wielu lat jest postrzegana jako zło, a to wszystko za sprawą wyżej wymienionych izoflawonów, które mają zbliżoną budowę do estrogenu i od razu uznano, że spożywanie ich przez mężczyzn będzie niezdrowe – obniży testosteron i urosną piersi.

Fakty, nie mity

Jednak metaanaliza z 2016 roku obaliła te mity i jasno daje do zrozumienia, że konsumpcja soi/białka sojowego/tofu i tym podobnych, sojowych produktów nie ma negatywnego wpływu na zdrowie mężczyzn.

Korzyści z jedzenia soi

Dzisiaj uderzymy z innej strony, jakie korzyści możemy odnieść z jedzenia izoflawonów sojowych (fitoestrogenów) oraz białka sojowego?

Ich regularna konsumpcja może:

– obniżyć poziom LDL (złego cholesterolu), dzięki czemu zmniejszy ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych (najważniejsza przyczyna śmierci na świecie),

– zmniejszać ryzyko zachorowania na nowotwory macicy i piersi,

– zmniejszać ciśnienie krwi, dzięki czemu zmniejszą ryzyko udaru oraz choroby niedokrwiennej serca,

– poprawić funkcję śródbłonka,

– zmniejszyć stany zapalne,

– zwiększa gęstość mineralną kości,

– zmniejszać ryzyko zachorowania na raka prostaty,

Podsumowanie

Jak widzicie nie ma co się bać soi, białka sojowego, czy nawet fitoestrogenów, jedzone w umiarze (jak wszystko) będą wykazywały pozytywny wpływ na zdrowie, a o to właśnie w tym wszystkim chodzi. Także jedzcie na zdrowie i nie bójcie się fitoestrogenów.

Zapraszam do współpracy, przeczytaj jak wygląda osiąganie celu z moją pomocą
https://pagodietetyka.pl/jak-wyglada-wspolpraca/

Źródła:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33383165/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5188409/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27294954/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27723080/
https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306