Prebiotyki – kompendium

Co to są prebiotyki? Prebiotyki to grupa składników odżywczych, które są rozkładane przez naszą mikrobiotę jelitową. Znaczenie prebiotyków Pełnią przede wszystkim funkcję odżywczą dla naszych dobrych bakterii jelitowych, a produktami ich rozpadu są krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA), dzięki temu odpowiednia konsumpcja prebiotyków wpływa pozytywnie nie tylko na układ pokarmowy,…

Masło klarowane – unikaj!

Czy warto używać tego tłuszczu do smażenia? Zdecydowanie nie. Przeczytaj artykuł i dowiedz się dlaczego masło klarowane to słaby pomysł. O to na czym warto i należy smażyć kłócił się, kłoci się i będzie się kłócić cały internet przez X czasu, wiele osób ulega modzie, słucha influencerów albo popada w…

Polifenole – klucz do zdrowia?

Polifenole to organiczne związki występujące w roślinach. Do tej pory zidentyfikowano ich ponad 8000, także całkiem sporo, a pewnie będzie ich jeszcze więcej. Mają działanie przeciwutleniające oraz przeciwzapalne – głownie dzięki nim zawdzięczają swoje szerokie właściwości. 🤔Teraz po krótce opisze jakie polifenole najlepiej działają w wybranych jednostkach chorobowych i podam…

Orzechy włoskie i ich wpływ na zdrowie

Chyba każdy wie, że orzechy włoskie są zdrowe ale jaki konkretnie mają działanie? Benefity Ich spożycie między 21 a 75 g/dobę zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (CVD). W dodatku poprawia profil lipidowy, funkcję śródbłonka oraz redukuje procesy zapalne i aterogenne. Ich spożycie wiąże się ze zmniejszeniem poboru energii na przestrzeni całego…

Czy kakao to superfood?

Kakao – nadaje unikalnego smaku wielu potrawom, ale oprócz tego ma również szereg właściwości zdrowotnych. Magnez Większość osób wie, że kakao jest dobrym źródłem magnezu, ma go ok. 500 mg na 100 g proszku kakaowego, czyli łyżeczka 5 g dostarczy nam 25 mg tego cennego składnika mineralnego, co nie…

Jakie badania warto zrobić?

Cześć, dzisiaj przedstawię Ci jakie TANIE badania zrobić, które pozwolą skontrolować stan Twojego zdrowia. Co roku oddajesz samochód do przeglądu, by w razie problemów nagle nie przestały działać hamulce, a co ze zdrowiem? Co badać? – morfologia,– ciśnienie,– lipidogram,– kreatynina,– próby wątrobowe,– glukoza,– CRP Taki pakiet będzie kosztował około 130zł…

Omega-3 nie działa?

Omega-3. Dobra jak już skierowałem tutaj Twoją uwagę, to wyjaśnię. Te kwasy mają ogrom zastosowań, od poprawy lipidogramu, przez usprawnienie pracy układu nerwowego po zmniejszenie śmiertelności. Choroby sercowo naczyniowe Bo o tym będzie mowa, ponieważ głównie z tego powodu wiele osób suplementuje kwasy n-3. Przyjrzymy się najnowszej meta-analizie…

Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z aktualną wiedzą dietetyczną